Dodatki do żywności

Stabilny na ciepło czerwony barwnik z buraka z ochronnym powłoką mikroenkapsulowaną, dostarczający żywego czerwonego koloru w produktach mlecznych, zamrożonych deserach i przekąskach, jednocześnie zachowując naturalne pochodzenie, które preferują konsumenci.

Biały do bladożółtego proszku triterpenowego glikozydu (czystość ≥98%) wyodrębnionego z owocu mnicha (Siraitia grosvenorii). Mogrozyd V ma słodycz 200–300 razy większą niż sacharoza, przy zerowych kaloriach, jednocześnie wykazując działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne — jest złotym standardem naturalnego, wysokointensywnego słodzącego środka do żywności, napojów i kosmetyków doustnych.

Biały krystaliczny rzadki cukier (czystość ≥98%) wytwarzany przez enzymatyczną konwersję fruktozy. D-alluloza dostarcza około 70% słodyczy sacharozy przy tylko ~0,4 kcal/g, jest neutralna dla poziomu cukru we krwi i hamuje tworzenie zaawansowanych produktów glikacji końcowych (AGE) oraz glikację kolagenu — sweetener z czystą etykietą i prawie zerową kalorycznością do żywności i kosmetyków.

pH-stabilizowana mieszanka antocyjanów z skórek winogron i czarnych marchwi oferująca wszechstronne odcienie od czerwieni do fioletu dla napojów, żywności funkcjonalnej i suplementów diety z wygodą rozpuszczalności w wodzie oraz czystą etykietą.

Biały krystaliczny cukier pięciowęglowy (czystość ≥99%) rafinowany z roślinnej hemicelulozy, takiej jak łodygi kukurydzy i bagażo cukrowy. L-arabinoza selektywnie hamuje jelitowy s ukrazę, redukując wchłanianie sacharozy o około 70%, działając jako słodzik do zarządzania cukrem we krwi, środek przeciwglikacyjny i prebiotyk — z statusem regulacyjnym nowego produktu spożywczego i kosmetycznego.