Naturalny barwnik kurkuminowy | Barwnik dyspergowalny w oleju

EarthHue Curcumin 10 to wysokiej jakości, dyspergowalna w oleju zawiesina kurkuminy pochodząca z suszonych kłączy Curcuma longa, powszechnie znanego jako kurkuma. Produkt przeznaczony dla producentów poszukujących naturalnego barwnika o złoto-żółtej barwie, o niezawodnym działaniu w matrycach rozpuszczalnych w tłuszczach, zapewnia równomierną dyspersję i stałą wydajność barwną w szerokiej gamie receptur na bazie oleju.

Kurkumina, główny związek z grupy kurkuminoidów w kurkumie, jest jednym z najszerzej stosowanych naturalnych żółtych pigmentów w przemyśle spożywczym. Jej ciepły, jasny odcień sprawia, że jest idealnym zamiennikiem syntetycznych żółci, takich jak tartrazyna (FD&C Yellow 5). EarthHue Curcumin 10 został opracowany jako stabilna zawiesina, która opiera się sedymentacji i zachowuje integralność barwy przez cały okres trwałości, nawet w trudnych systemach o wysokiej zawartości tłuszczu lub niskiej aktywności wody.

Ta odmiana jest szczególnie dobrze dostosowana do zastosowań w napojach, wyrobach cukierniczych i piekarskich, gdzie pożądany jest złoto-żółty odcień. Znajduje również zastosowanie w recepturach kosmetycznych, w tym w kremach, balsamach i produktach do ust, gdzie jej naturalne pochodzenie i ciepła paleta barw wpisują się w pozycjonowanie „czystej etykiety” i przyjazne dla konsumenta.

EarthHue Curcumin 10 jest zgodny z rozporządzeniem UE dotyczącym dodatku E100 i posiada status FDA GRAS (powiadomienie GRAS 000131), co sprawia, że nadaje się do wprowadzania produktów na rynki globalne. Każda partia jest badana pod kątem czystości, metali ciężkich i zawartości mikrobiologicznej, aby zapewnić stałą jakość i zgodność z przepisami.

Niezależnie od tego, czy przepracowujesz istniejący produkt, aby spełnić wymagania „czystej etykiety”, czy opracowujesz nową linię produktów z naturalnymi barwnikami, EarthHue Curcumin 10 oferuje stabilność, wszechstronność i wsparcie regulacyjne, których potrzebujesz — naturalny złoty standard dla Twoich receptur.